Zloženie
70 % rafinovaný nízkoerukový repkový olej a 30 % rafinovaný HOSO slnečnicový olej.
Späť do katalógu
Dr. Oil's · Produktový kód 10051
Dr. Oil's PROFIFRIT
Profesionálna zmes s vysokým podielom tepelne stabilného HOSO slnečnicového oleja.
Balenie10 l PET
Bod zadymenia212 °C
Dopyt na tento olej →
Prečo si vybrať tento olej
Vynikne pri fritovaní vo fast foodoch, food truckoch, na festivaloch aj v sezónnych prevádzkach.
Odporúčané použitie
Fritovanie pri vyšších teplotách; vhodný aj na varenie a smaženie.
Výživové údaje
na 100 ml- Energetická hodnota
- 3 404 kJ / 813 kcal
- Tuky
- 92 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
- 7,2 g
- Sacharidy
- 0 g
- z toho cukry
- 0 g
- Bielkoviny
- 0 g
- Soľ
- 0 g
Čerstvý olej privezeme. Použitý odvezieme.
Dodávku čerstvého oleja vieme spojiť s pravidelným zvozom použitého oleja.