Složení
70% rafinovaný nízkoerukový řepkový olej a 30% rafinovaný HOSO slunečnicový olej.
Zpět do katalogu
Dr. Oil's · Produktový kód 10051
Dr. Oil's PROFIFRIT
Profesionální směs s vysokým podílem tepelně stabilního HOSO slunečnicového oleje.
Balení10 l PET
Bod zakouření212 °C
Poptat tento olej →
Proč zvolit tento olej
Vynikne při fritování ve fast foodech, food truckách, na festivalech i v sezonních provozech.
Doporučené použití
Fritování při vyšších teplotách; vhodný také pro vaření a smažení.
Výživové údaje
na 100 ml- Energetická hodnota
- 3 404 kJ / 813 kcal
- Tuky
- 92 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 7,2 g
- Sacharidy
- 0 g
- z toho cukry
- 0 g
- Bílkoviny
- 0 g
- Sůl
- 0 g
Čerstvý olej přivezeme. Použitý odvezeme.
Dodávku čerstvého oleje umíme spojit s pravidelným svozem použitého oleje.