Zloženie
100 % rafinovaný palmový olej.
Späť do katalógu
Dr. Oil's · Produktový kód 10040 / 10045
Dr. Oil's PALMFRIT
Stabilný fritovací olej určený na vysoké zaťaženie a pravidelnú gastro prevádzku.
Balenie10 l / 20 l
Bod zadymenia232 °C
Dopyt na tento olej →
Prečo si vybrať tento olej
Vysoký bod zadymenia a dve praktické gastro balenia.
Odporúčané použitie
Intenzívne fritovanie vo vyťažených reštauráciách, prevádzkach rýchleho občerstvenia a kuchyniach s vysokou obrátkou jedál.
Výživové údaje
na 100 ml- Energetická hodnota
- 3 404 kJ / 813 kcal
- Tuky
- 92 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
- 45 g
- Sacharidy
- 0 g
- z toho cukry
- 0 g
- Bielkoviny
- 0 g
- Soľ
- 0 g
Čerstvý olej privezeme. Použitý odvezieme.
Dodávku čerstvého oleja vieme spojiť s pravidelným zvozom použitého oleja.